今月の中国茶は「苦丁茶（くてい茶）」です。
お察しのとおり、苦いんです。

でも、ハーブティーのような爽やかさと、
透明なグリーンがとてもきれいで、
パンシン先生のお気に入りのお茶です。

「良薬口に苦し」というように、この苦い苦丁茶も健康茶として飲まれており、
解熱・血圧降下作用もあるらしいですよ。
ぜひ、お試しくださいね！（高）