天華二胡学院 Tian Hua Erhu College of Japan
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今月のお茶〜十二月

菊花茶(ジーホア チャ/きっか ちゃ)

お茶といっても、茶葉をまったく使わないお茶。
その名のとおり菊の花でできています。

菊の花には様々な薬効があり、昔から漢方として重宝されていたようです。頭痛や目の疲れに効果があるそうで、レッスンに頭を痛めても(!)、楽譜を見すぎて疲れた目にも優しいお茶ですね♪

ハーブティーのような、独特のスッキリした味わいは最初はクセがあるかもしれませんが、飲むほどにやみつきになるかもしれません。(高)

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水面がまるでお花畑...。